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医療法人社団　聰明会　介護保険グループのブログです。

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医療法人社団　聰明会

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白鷹,老人福祉施設,老人保健施設,あゆみの園,聰明会

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■開設日	2010.11.18

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栄養課４月お誕生会

栄養課です。４月のお誕生会メニューは「鮭の桜ちらし寿司」を提供致しました。ちらし寿司には、桜の花びらなどの具材を混ぜてほんのりピン..

2023/04/28 09:52

栄養課いちごババロア

栄養課です。今回はどりいむ農園の「もういっこ」という品種の苺を使用した苺ババロアを紹介します。苺はビタミンCやアントシアニンが豊富..

2023/04/25 11:26

栄養課春の御膳

白鷹町の桜の花が満開となり、お花見の季節となりました。そこで入所者の皆様に、お花見御膳を提供致しました。桜めしすまし汁煮しめ錦糸し..

2023/04/14 10:40

栄養課３月お菓子の日

栄養課です。３月のお菓子の日は「フルーツあんみつ」をお出ししました。白鷹産いちごと桜色の生クリームをトッピングして、みかん、キウイ..

2023/03/17 13:59

栄養課あゆみ茶屋

栄養課です。あゆみ茶屋と題しまして、「手作り桜餅」を皆さまの前でデモストレーションをしました。桜餅の香りやあんを包む様子を見て、「..

2023/03/09 11:02

栄養課ひな祭り

栄養課です。３月３日ひな祭りの献立を紹介致します。・生ちらし寿司・かぶの炊き合せ・菜の花の姫ゆば和え・白鷹産いちご・花麩のすまし汁..

2023/03/08 17:02

栄養課バレンタインデー

栄養課です。今回のバレンタインデーは、２０代女性調理師が本命チョコプリンを入所者の皆様のために作りましたっ！！愛情と感謝の気持ちを..

2023/02/17 09:35

栄養課そぼろ丼

栄養課です。少しずつ春が近づいて来ました。入所者の皆様に幸せで元気な気持ちになる様に、そぼろ丼を提供しました。幸せホルモンが放出さ..

2023/02/10 12:48

栄養課節分

今日は節分です。入所者の皆様に大豆ごはんを提供致しました。節分は、「季節を分ける日」で、病気や災害を鬼に見立てて豆をまいて厄払いし..

2023/02/03 14:17

栄養課１月お誕生会

栄養課です。１月のお誕生会に提供しました、いなり寿司献立の紹介をします。いなり寿司かぶの炊き合せ菜の花の柚子風味フルーツポンチ花麩..

2023/01/30 14:45

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