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▼user　つや姫ホンポ

■小関章（キャリア４０年）

本当に美味しいものを作るには

米沢牛の生産もおこなっていますが、牛肉もお米も
美味しいものを作りたいといつも考えております。
田んぼの土作りには堆肥等有機質が必要ですので、
まず米作りから出来た稲藁を牛に食べさせ、牛から
出来る堆肥を田んぼに入れ肥料にしています。
また、精米から出る米糠を堆肥に混ぜたり、田んぼ
の肥料に使ったりと、循環出来る複合経営を目指し
ております。暑い時の畦などの除草も、農薬を使わ
ず手刈りで頑張っています。

■遠藤孝太郎（キャリア４２年）

米作りは欲望との戦いである。

おいしい米作りの基本は収穫量を抑えた栽培方法です。それは「欲」との戦いそして「自分との戦いです。
これまでに全国米食味分析鑑定コンクール品種部門で金賞（第一位）２回ほか特別優秀賞等多くの入賞を果たしている。

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■ブックマーク名

つや姫ホンポ

■検索キーワード

つや姫,山形,新米,農家直送,つや姫ホンポ,専門店,無農薬,高品質,定期購入,ギフト購入

■検索説明文（概略）

つや姫ホンポは、新米のつや姫を山形県農家直送でお届けする「つや姫専門店」です。こだわって育てた「自慢のつや姫」どうぞご賞味下さい。無農薬米もあります。

■総記事数

392件

■総アクセス数

1,142,780件

■開設日	2011.02.18

■リンク	→さみだれノート →さみだれノート/ケータイ版 →お問い合せ →RSSフィード

▼contents

いよいよ始まります

小屋の片づけに追われています。いよいよ米づくりの始まりです。

2016/04/02 14:32

いよいよ始まります：2016/04/02 14:32

今頑張っていること

昨年の秋、沢山とれた豆を毎日何らかの形で食べること。産直で見かけた珍しい豆や野菜を合わせ、お米を５分や７分にし、白米に混ぜて炊きこ..

2016/03/25 14:23

今頑張っていること：2016/03/25 14:23

加茂水族館へ

庄内の加茂水族館へ出かけてきました。新しくなってから初めて見る水族館は、珍しいクラゲがいっぱい。１度は見る価値ありです。

2016/03/13 20:06

加茂水族館へ：2016/03/13 20:06

おひなさま

もう何十年も出していないお雛様を、今年は頑張って飾ってみました。箱を開けて汚れがほとんど無かったので一安心。箱から出られて喜んでい..

2016/01/30 13:56

おひなさま：2016/01/30 13:56

心配いりませんでした。

朝起きたら吹雪いていました。でも下雪が無いので除雪は必要ありません。ニュースでは関東地方など雪で混乱しているようですね。毎日雪マー..

2016/01/18 16:11

心配いりませんでした。：2016/01/18 16:11

長靴出番無

除雪用に暮れに長靴を買ったのですが出番ありません。

2016/01/13 16:06

長靴出番無：2016/01/13 16:06

本年も宜しくお願い致します。

新しい年を迎え、新たな気持ちで頑張っていきますので宜しくお願い致します。暖冬で雪がありません。いつもの今頃は雪かきに追われ大変な毎..

2016/01/08 15:43

本年も宜しくお願い致します。：2016/01/08 15:43

久しぶりに更新いたします。

仕事が一段落し、久しぶりにドライブをしてきました。大峠を抜け福島の喜多方・会津まで長井からは１時間半で行けます。大峠の道横には残雪..

2015/12/25 19:21

久しぶりに更新いたします。：2015/12/25 19:21

猫の鯉鑑賞

子猫が池の鯉を眺めています。何を思っているのでしょう？

2015/10/09 22:26

猫の鯉鑑賞：2015/10/09 22:26

１等米

１等米でした。一安心です。

2015/10/06 22:21

１等米：2015/10/06 22:21

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